Como fazer uma deliciosa salada fria em pó de raiz de samambaia
Nos últimos 10 dias, entre os temas e conteúdos em alta na Internet, a alimentação saudável e os pratos caseiros têm chamado muita atenção. Principalmente os pratos frios, por serem fáceis de preparar, refrescantes e apetitosos, tornaram-se os preferidos na mesa do verão. Entre eles, o pó de raiz de samambaia é preferido por muitas pessoas como um alimento saudável com baixo teor calórico e rico em fibras. Hoje vamos apresentá-lo em detalhesComo fazer uma deliciosa salada fria em pó de raiz de samambaiae anexa os dados dos tópicos mais importantes de toda a rede nos últimos 10 dias para referência.
1. Valor nutricional do pó de raiz de samambaia
O pó de raiz de samambaia é extraído dos rizomas das samambaias. É rico em fibras alimentares, minerais e multivitaminas. Tem os efeitos de eliminar o calor, desintoxicar e laxar. Suas propriedades de baixo teor calórico também o tornam ideal para quem está tentando perder peso.
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| calor | Cerca de 50 calorias |
| fibra dietética | 3,5 gramas |
| carboidratos | 10 gramas |
| proteína | 1,2 gramas |
2. Receita clássica de pó de raiz de samambaia fria
A chave para o pó frio de raiz de samambaia está na combinação de temperos e no controle do sabor. A seguir estão as etapas clássicas:
1.Preparar materiais: 100 gramas de raiz de samambaia seca em pó, 1 pepino, meia cenoura, quantidade adequada de alho picado e um pouco de coentro.
2.processamento de pó de raiz de samambaia: Mergulhe o pó de raiz de samambaia seca em água morna por 30 minutos, retire e escalde em água fervente por 1 minuto, escorra em água fria e reserve.
3.Corte os acompanhamentos: Rale o pepino e a cenoura e corte os coentros em gomos.
4.Prepare o molho: Misture 2 colheres de molho de soja light, 1 colher de vinagre balsâmico, meia colher de açúcar, um pouco de óleo de gergelim e óleo de pimenta, acrescente o alho picado e mexa uniformemente.
5.Misturar: Misture a samambaia em pó, as guarnições e o molho e polvilhe com coentros.
3. Dados de tópicos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias
A seguir está o ranking de popularidade de tópicos relacionados a dieta e saúde na Internet nos últimos 10 dias:
| Classificação | tópicos quentes | índice de calor |
|---|---|---|
| 1 | Receitas refrescantes de verão | 95 |
| 2 | Recomendações de alimentos com baixas calorias | 88 |
| 3 | Uma lista completa de receitas de saladas | 85 |
| 4 | Benefícios para a saúde do pó de raiz de samambaia | 78 |
| 5 | Pratos rápidos caseiros | 75 |
4. Variações de pó de raiz de samambaia fria
Além do método clássico, você também pode experimentar as seguintes variações de acordo com seu gosto pessoal:
1.Sabor quente e azedo: Aumentar a proporção de óleo de pimenta e vinagre, indicado para quem gosta de sabores fortes.
2.sabor de pasta de gergelim: Use pasta de gergelim em vez de parte do molho de soja light para adicionar um aroma rico.
3.Estilo tailandês: Adicione o molho de peixe, o suco de limão e as folhas de hortelã para dar um toque do sudeste asiático.
5. Dicas
1. Ao embeber o pó de raiz de samambaia, a temperatura da água não deve ser muito alta para evitar afetar o sabor.
2. Controle o tempo de branqueamento dentro de 1 minuto para evitar que o pó da raiz de samambaia fique muito macio.
3. O molho pode ser ajustado de acordo com o gosto pessoal. Recomenda-se adicionar primeiro uma pequena quantidade e provar antes de adicionar mais.
Através dos passos e técnicas acima, acredito que você será capaz de fazer um refrescante e delicioso pó de raiz de samambaia fria. Porque não experimentar este prato caseiro saudável e delicioso durante o verão!
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